4 iunie 2008

Un grup care supravegheaza calitatea alimentelor a facut apel la FDA pentru a interzice colorantii alimentari. Acestia se pare ca amplifica sau chiar determina, in special la copiii predispusi, hiperreactivitate si tulburari de atentie si comportament (de tip ADHD).
Opt coloranti artificiali ar trebui interzisi, cum ar fi: tartrazina (E102), sunset yellow (E110), allura red (E127), eritrozina (E129), indigotina (E132), brilliant blue (E133), fast green (E143) si orange B: un colorant din grupul azo folosit in cremwursti.
FDA nu s-a pronuntat pana in momentul publicarii studiului dar, chiar daca acesti coloranti nu vor fi interzisi, cel putin companiile producatoare ar trebui obligate sa specifice pe eticheta ce coloranti au folosit, pentru ca parintii sa ii poata identifica si sa nu foloseasca produsul respectiv la copii.

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>